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发表于 2011-12-28 10:48 | 只看该作者

我家每日菜谱

菜谱, 西红柿, 大白菜, 洋白菜

我准备每天贴下我家的食谱
12.26：米饭一两，鱼汤炖的豆腐，贝丁、藕丁、黄瓜丁、土豆丁清炒，酸辣洋白菜
12.27：烙饼两牙（原来我都吃不到一牙），香干炒西芹，蘑菇炒油菜里的蘑菇，醋溜大白菜

这两天在家里都是喝粥加这些菜

12.28：腐乳汁烧山药、西红柿炒菜花

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发表于 2011-12-28 11:36 | 只看该作者

实用。

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发表于 2011-12-29 09:42 | 只看该作者

今天的：素炒饼，豆制品

平时我家素炒饼的版本：鸡蛋、洋白菜、饼、葱、蒜、盐、醋、鸡精
昨天的版本：洋白菜、饼、盐、醋、鸡精（这个下次也可以省了）

昨天我妈给我炒完饼，郁闷的出来了，说：就你整天说不吃鸡蛋吧，我忘了放鸡蛋了。我说没事啊，进去尝了一下，很好吃呢，我说不是放了好多鸡精吧，这么鲜？怎么还那么甜啊。。。我妈说，没，你鸡精也总念叨，我就放了一点点，还有点盐和老陈醋。我回想我老公总说老陈醋是甘甜的味道，难道是因为醋郁热酸挥发了，只剩下甜了？反正挺好吃的。

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发表于 2011-12-29 10:30 | 只看该作者

幸福的人儿啊，每天妈给做饭吃~~~~
你是从里到外都在调理养生呢，估计不出半年，就该刮目相看了哈

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发表于 2011-12-29 10:56 | 只看该作者

幸福的人儿啊，每天妈给做饭吃~~~~
你是从里到外都在调理养生呢，估计不出半年，就该刮目相看了哈
amymmc 发表于 2011-12-29 10:30

话说我老公还是最爱我做的菜
我妈也说我做的味道很好，做的时候她说你那么少油会糊不，我说小点火就行了，做出来她也承认蛮好吃的哈
我爸是觉得淡，哈哈

所以我现在周末有时也做做
今晚准备做个榄菜四季豆

我老公很可爱，我做的菜不好吃，他会说出来
我爸妈做菜不好吃他也不说，我妈就观察他哪个吃的多，哪个吃得少，总结他爱吃什么给他做什么

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发表于 2011-12-29 11:50 | 只看该作者

刚刚吃了真正的素炒饼，很好吃呢，原来放鸡蛋必然油会多一些，吃到后面就有点腻，尤其是热过以后，刚出锅的还好，这个素的油没那么大，清清爽爽的，吃着很舒服

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发表于 2011-12-30 08:41 | 只看该作者

不知道我老婆是否有空能坚持下去，两个孩子带起来真不容易的。

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发表于 2011-12-30 12:00 | 只看该作者

今日菜谱：清炒西兰花、胡萝卜、木耳；炒四丁：腊肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、藕丁；主食米饭
昨晚还加上醋溜白菜、、凉拌鱼腥草、白萝卜汤。

昨天我和老公都回去晚，我爸妈就吃的醋溜白菜和萝卜汤，估摸我老公快回来，才做的菜，我最后到家，本来不打算吃了，我老公特意给我留的萝卜汤，我就拌了点米饭，把今天带的菜拨出来以后，剩下的菜也干掉了，吃了个五成饱吧。
我爸一见我回来就说，你吃吃那个三丁咸吗？你妈非说打死卖盐的了，我就放了半勺盐！
我妈说，就是特咸。我一吃还真是挺咸的，一看放了酱油，昨天我还没发现有腊肉哈。我说放了酱油我一般就不放盐了，可能刚做出来还好，放了一会，酱油都被菜吸进去了，所以更觉得咸了。

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发表于 2011-12-30 20:50 | 只看该作者

今晚老公有约，家里三个人：米饭，榄菜四季豆、酸菜粉丝，两个菜都放了一点肉，一共二三两的样子吧

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发表于 2012-1-10 12:19 | 只看该作者

昨天中午的：宫保鸡丁、虾米皮炒圆白菜（放些醋）
昨天晚上：大米粥加了点枸杞，熏干芹菜、地三鲜、榄菜四季豆、猪头肉拌木耳、--鱼腥草和鸡蛋西红柿紫菜汤（给我老公的）
今天中午的：地三鲜、榄菜四季豆，豆酱肉皮冻两块

前阵子过节，肉吃太多了。。。最近鼻子出火，长痘，痰多，大便干。。。要清淡一下了
今天中午的虽然基本是素菜，但都是油比较多的，吃了明显不舒服。。。

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发表于 2012-1-13 18:24 | 只看该作者

今天中午的：山药、胡萝卜、木耳清炒；海米西红柿菜花

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发表于 2012-2-1 11:42 | 只看该作者

昨天和我妈说了要清肠，结果还给我带了一大盒子饭菜。。。

肉沫豆腐，土豆丝，西红柿菜花，米饭

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发表于 2012-2-3 11:44 | 只看该作者

今天带的饺子，昨天晚上我想吃了

白菜、一点鸡蛋和虾仁

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发表于 2012-2-16 11:43 | 只看该作者

哇塞，怎么断了这么长时间。。。
前几天各种事情，基本都在外面吃的
今天终于又带饭了，结果又来人了，说中午出去请客，我想了想，还是算了，连着吃了几天饭店了，还是家里饭吃着舒服

今天带的：红烧小黄鱼三条，白菜豆腐汤里的豆腐几块，土豆炒青椒，炒鲜榨菜头（这个很好吃呀）

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发表于 2012-2-17 11:14 | 只看该作者

干煸豆角、鸡蛋炒青笋、老咸菜炒五花肉（在涪陵春节吃到很好吃，特意带了老咸菜回来哈哈）

今天的菜口味有点重了
还得更加清淡才好

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发表于 2012-2-27 11:27 | 只看该作者

冬瓜，青笋炒鸡蛋，荷兰豆、胡萝卜、白灵菇

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发表于 2012-3-2 11:18 | 只看该作者

青蒜烧小萝卜，扁豆烧土豆，清炒胡萝卜、藕片、西兰花，豆制品

今天还挺丰盛，哈哈

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发表于 2016-5-13 11:25 | 只看该作者

我回想我老公总说老陈醋是甘甜的味道，难道是因为醋郁热酸挥发了，只剩下甜了？

哈哈，又学一招

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发表于 2016-5-13 11:30 | 只看该作者

鱼汤炖的豆腐、腐乳汁烧山药、西红柿炒菜花、榄菜四季豆、土豆炒青椒、豆酱肉皮冻，这些也跟着你试试

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发表于 2016-5-13 11:38 | 只看该作者

跟你也分享一下我乱做的凉拌吧：煮汤后的猪肉撕碎，加入切碎的糖醋蒜和腌汁、好的生抽、切片的青瓜（去心）、切段的香菜、一点点麻油，手抓拌匀。
家里人说好吃